Wino jako źródło polifenoli jest uznawane za napój alkoholowy, który korzystnie wpływa na zdrowie człowieka. Polifenole, czyli substancje mające właściwości prozdrowotne, takie jak: antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwnowotworowe. Z kolei resweratrol zawarty w winie chroni serce i układ krążenia oraz ma właściwości przeciwmiażdżycowe oraz obniżające ciśnienie tętnicze krwi. Usuwa także wolne rodniki, które odpowiadają za uszkodzenia komórek. Badania kliniczne wykazały, że spożywanie niewielkich ilości wina obniża nawet o 70% ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Wino najczęściej otrzymywane jest z winogron lub innych owoców. Mimo, iż wino powszechnie uznawane jest za zdrowe, to nie powinno być jednak spożywane przez kobiety w ciąży. Alkohol etylowy zawarty w winie może być przyczyną poronienia lub też skutkować wadami rozwojowymi płodu. Najniebezpieczniejsze działanie na płód alkohol ma w pierwszych ośmiu tygodniach ciąży, wtedy, gdy zaczynają formować się narządy u dziecka. Alkohol jako substancja teratogenna, czyli wywołująca poronienie lub powodująca uszkodzenia płodu, przenika łatwo przez łożysko, uszkadzając kształtujące się narządy np. wątrobę, która jeszcze nie potrafi metabolizować etanolu. 60 g spożytego czystego alkoholu zwiększa dwukrotnie ryzyko urodzenia martwego płodu, a ryzyko poronienia wzrasta aż czterokrotnie! Kobieta spożywająca alkohol w ciąży naraża się na poronienie, jeśli jednak donosi ciążę, to dziecko z dużym prawdopodobieństwem może urodzić się z alkoholowym zespołem płodowym (FAS).
Dzieci cierpiące na FAS mają dużo wad wrodzonych, ale także deformacje zewnętrzne, wśród nich wymienia się najczęściej:
Charakterystyczny wygląd twarzy (krótki, zadarty nos, szeroko rozstawione oczy, opadające powieki, wąska górna warga)
Znacznie wolniejsze rośnięcie
Zaburzenia ze strony układu nerwowego
Zaburzenia postrzegania świata i myślenia abstrakcyjnego
Zaburzenia neurologiczne
Zniekształcenia czaszki
Uszkodzenia mózgu
Wady serca, nerek, wątroby
Zaburzenia procesów uczenia się i koncentracji
Badania kliniczne wykazały, że alkohol jest bardzie szkodliwy dla płodu niż narkotyki. Niestety FAS nie da się wyleczyć ani cofnąć w żaden sposób. Jedyną metodą na radzenie sobie z objawami i ulżenie choremu dziecku jest właściwa rehabilitacja, troskliwa opieka i cierpliwe pomaganie dziecku w wielu codziennych czynnościach takich jak np. nauka. To właśnie pozwoli na w miarę normalne funkcjonowanie.
Każda przyszła mama powinna pamiętać, że jedyną skuteczną ochroną przed alkoholowym zespołem płodowym jest całkowite zrezygnowanie ze spożywania alkoholu w ciąży. Nawet jeden kieliszek wypitego wina może zaważyć na zdrowiu i życiu dziecka. Nie warto ponosić aż takiego ryzyka.
